近年来，我国碳酸氢钠（小苏打）国内产能逐步扩张,据统计2021年我国小苏打产能约为301.5万吨，较2020年增加17万吨；产能利用率为78.9%，较2020年减少0.1个百分点。
2015-2021年中国小苏打产能及产能利润率走势
近年来，国内小苏打行业市场产销量均呈现增长趋势，2021年我国小苏打产量238万吨，较2020年增长13.2万吨；小苏打需求量198万吨，较2020年增长25万吨。预计2022年我国小苏打产量251万吨，较2020年增长13万吨；小苏打需求量209.7万吨，较2020年增长11.7万吨。
2015-2021年中国小苏打产销量走势
2020年以前，我国小苏打行业长期处于产能过剩，供过于求的状态。小苏打的价格和纯碱的价格息息相关，而纯碱是制作小苏打的重要原材料之一，纯碱的大规模生产使得小苏打的价格长期低迷。
2020年由于疫情影响，下游需求迅速收缩，并且由于工厂大面积停工，国内小苏打市场行情下滑，导致小苏打价格持续下跌，跌至1455元/吨。即使年末工厂开工，需求仍不见有所起色，并且国外疫情蔓延，严重影响了小苏打的出口。
2021年伴随成本及刚需多重利好推动，小苏打价格走势强势上涨，达到1750元/吨，四季度受煤价下挫后多行业形成稳价回归之势，小苏打产品市场价格也出现了明显回调。并且开年后就出现较大幅度上涨的主要动力，一方面来源于企业间年后库存相对低位，另一方面则来源于原料端纯碱产品的拉涨影响，当然刚需用户的积极拿货也对价格形成了明显支撑。预计2022年我国小苏打价格有小幅度上涨，大约涨至1800元/吨。
中国小苏打行业发展随着近两年纯碱局部产能过剩矛盾突出，一些企业的发展方向也有新的转变，另外随着环保行业对于小苏打产能脱硫能力较为乐观的期待，且在国际市场的普及率较高的形势下，小苏打行业的下游发展正在积极推进中，小苏打行情业能有着进一步的利好发展。对于产品价格而言，随着小苏打产能和生产规模的进一步扩大，在未来小苏打产品价格很可能在越过高峰期之后开始下跌，整体形势上价格会持续下降。
从目前来看工艺技术的改进是行业一大发展趋势。此外，在环境保护方面。我国丰富的原盐和易购的碳酸氢铵为主要原料生产小苏打的工艺，主要以天然卤水为原料生产小苏打，也称天然卤水法，将卤水与碳酸氢铵进行复分解反应，利用碳酸氢钠的溶解度较小直接从溶液中析出，在用复分解法生产小苏打的过程中会产生大量的母液，一般的企业都会直接排放至河流，不仅增加了生产成本，降低了经济效益，还污染环境，不能契合实际生产的需求。未来，行业生产工艺环保化也是行业一大发展趋势。
